En Sanahills buscamos despertar nuestros sentidos atrofiados por el uso indiscriminado de aditivos, la estandarización de productos a gran escala, la intensa estimulación publicitaria, entre otros. Y respetamos los ecosistemas y la biodiversidad en todas las etapas de la producción hasta la distribución.
El bazar navideño lo realizamos cada año como su nombre lo indica en la época navideña (Corte de pinos de navidad). Durante el cual se venden productos del rancho y otros productos externos de pequeños productores, los cuales son de alta calidad.
Le ofrecemos conservas caseras y artesanales de alta calidad, elaborados con productos del rancho y de temporada, bajas en azúcar, sin conservadores artificiales y producciones limitadas.
Buscamos satisfacer necesidades nutrimentales, con la garantía de proporcionarle un producto inocuo y sano.
Las mermeladas cuentan con más del 60% de fruta en su elaboración (clasificados dentro del Codex Alimentario Internacional como una mermelada extra) no contienen conservadores químicos.
CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
Envase Presentación Caducidad Mayoreo Menudeo
Cristal 300 g 1.5 años $60.00 $84.00
CONDICIONES DE USO:
Una vez abierto el frasco se debe mantener en refrigeración.
Usar siempre una cuchara limpia para sacar la mermelada del frasco.
Consérvese en lugar seco y fresco a una temperatura máxima de 25 C.
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CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
Envase Presentación Caducidad Mayoreo Menudeo
Cristal 300 g 1.5 años $70.00 $98.00
CONDICIONES DE USO:
Una vez abierto el frasco se debe mantener en refrigeración.
Usar siempre una cuchara limpia para sacar la mermelada del frasco.
Consérvese en lugar seco y fresco a una temperatura máxima de 25 C.
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CARACTERISTICAS PARTICULARES:
Envase Presentación Caducidad Mayoreo Menudeo
Cristal 300 g 1.5 años $60.00 $84.00
CONDICIONES DE USO:
Una vez abierto el frasco se debe mantener en refrigeración.
Usar siempre una cuchara limpia para sacar la mermelada del frasco.
Consérvese en lugar seco y fresco a una temperatura máxima de 25 C.
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CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
Envase Presentación Caducidad Mayoreo Menudeo
Cristal 300 g 1.5 años $60.00 $84.00
CONDICIONES DE USO:
Una vez abierto el frasco se debe mantener en refrigeración.
Usar siempre una cuchara limpia para sacar la mermelada del frasco.
Consérvese en lugar seco y fresco a una temperatura máxima de 25 C.
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Mermelada de CIRUELA hecha con una receta familiar de forma casera y tradicional con fruta propia del rancho, (cultivada con fertilizantes y productos permitidos para un cultivo ecológico), recolectada en su punto de maduración y procesada con los más altos estándares de calidad para garantizar un producto inocuo y sano.
Envase Presentación Caducidad Mayoreo Menudeo
Cristal 300 g 1.5 años $70.00 $98.00
CONDICIONES DE USO:
Una vez abierto el frasco se debe mantener en refrigeración.
Usar siempre una cuchara limpia para sacar la mermelada del frasco.
Consérvese en lugar seco y fresco a una temperatura máxima de 25 C.
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Le ofrecemos otros productos del rancho de alta calidad, elaborados con fruta de temporada, bajas en azúcar, sin conservadores artificiales y producciones limitadas.
Buscamos satisfacer necesidades nutrimentales, además de proporcionar características superiores sensoriales (olor y sabor) y sobre todo asegurar la calidad de vida de las futuras generaciones.
Lemon Curd: Por definición es una cuajada de limón. A finales del siglo IXX y principios del siglo XX en Inglaterra, el Lemon Curd hecho en casa era toda una tradición a la hora del té. Se servía con panecillos como alternativa a las mermeladas y como relleno para pasteles, tartas y otros postres. La diferencia entre un curd (cuajada) y un relleno convencional para pays, es que este contiene una mayor proporción de jugo y ralladura y por lo tanto su sabor es más intenso. Este favorito ingles se utiliza también como condimento y sazonador (carne, pescado, mariscos y pollo).
CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
Envase Presentación Caducidad Mayoreo Menudeo
Cristal 300 g 2.5 meses $70.00 $98.00
CONDICIONES DE USO:
Una vez abierto el frasco se debe mantener en refrigeración.
Usar siempre una cuchara limpia para sacar la jalea del frasco.
Consérvese en lugar seco y fresco a una temperatura máxima de 25 C.
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Chutney: Una especie de confitura o mermelada que se elabora con frutas o verduras cocidas en vinagre, con especies muy aromáticas y azúcar morena.
Se puede utilizar como acompañamiento en la comida, variedad de quesos, carnes asadas, así como condimento y sazonador (carne, pescado, pollo, quesos, etc.) entre otros.
CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
Envase Presentación Caducidad Mayoreo Menudeo
Cristal 300 g 1.5 años $60.00 $84.00
CONDICIONES DE USO:
Una vez abierto el frasco se debe mantener en refrigeración.
Usar siempre una cuchara limpia para sacar el chutney del frasco.
Consérvese en lugar seco y fresco a una temperatura máxima de 25 C.
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En Argentina, el condimento Chimichurri es muy similar a la salsa cátsup en los Estados Unidos o la salsa de soya en China. Se sirve prácticamente con cualquier platillo frito, asado y es imprescindible con la parrillada de carne mixta conocida como asado y con empanadas fritas. También se puede usar como marinada. Su textura puede ser tersa o tener cierta consistencia, y también los ingredientes pueden variar, pero siempre lleva aceite de oliva, vinagre o jugo de limón, ajo y hierbas.
CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
| Envase | Presentación | Caducidad |
| Cristal | 300g | 1 año |
CONDICIONES DE USO:
Una vez abierto el frasco se debe mantener en refrigeración.
Usar siempre una cuchara limpia para sacar el chimichurri del frasco.
Consérvese en lugar seco y fresco a una temperatura máxima de 25 C.
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Vino dulce de zarzamora: Fermentación natural sin alcohol de caña, fruta de cultivo ecológico.
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Como parte del policultivo del rancho, existe una pequeña sección dedicada al cultivo de café y de donde se recolecta de manera manual cuando el fruto está en su punto (color cereza intenso), luego se lleva a fermentación en agua de manera artesanal hasta que esté listo por medio de pruebas de tacto y luego se seca en zaranda hasta alcanzar el punto óptimo para su posterior tostado al momento del pedido.
OBJETIVO:
Llevar el café del campo a la mesa, promover el comercio justo y destinar el 10% de las ventas a un fondo para apoyar a estudiantes que deseen aprender la meditación de los Ishayas de The Bright Path.
ANÁLISIS FÍSICO Y SENSORIAL:
TOSTADOS PRESENTACIÓN
CONDICIONES DE USO:
Consérvese en lugar seco y fresco.
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CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
| Envase | Presentación |
| Cristal | 333ml |
CONDICIONES DE USO:
Consérvese en lugar seco y fresco.
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Vinagre: Liquido de sabor agrio y olor fuerte, producido mediante la fermentación del vino, que se usa como condimento culinario.
CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
| Envase | Presentación |
| Cristal | 750 ml. |
CONDICIONES DE USO:
Consérvese en lugar seco y fresco.
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El limoncello (o limoncino) es un licor típico de Italia, obtenido por la maceración en alcohol de la cáscara de limón, mezclado con un jarabe de agua y azúcar. Es adecuado para ser disfrutado como un digestivo después de las comidas. Se consume muy frío. Y se suele emplear en repostería con el objetivo de aromatizar pastas de dulces o gelatinas.
CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
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